Pudel duży - to z języka starogermańskiego "kałuża". We Francji psy były nazywane barbetami zważywszy na mocno owłosioną brodę. Prawdziwe pochodzenie rasy nie znane, niemniej część historyków podziela opinię, jakoby rasa powstała w wyniku skrzyżowania średniej wielkości psów zaganiających, sprowadzanych na Stary Kontynent z Islandii, z psami myśliwskimi. Na skutek krzyżowania otrzymywano osobniki o kosmatym włosie, który doskonale sprawdzał się w pracy w wodzie.
