Po co kupować ciasteczka dla psa, skoro w kilka minut możemy stworzyć własne, o wiele smaczniejsze, odpowiedniki sklepowych „chrupaków”? W niniejszym artykule przedstawimy kilka sprawdzonych przepisów i podpowiemy jak przy minimalnym nakładzie sił i składników stworzyć pyszną przekąskę dla psa. Zachęcamy do lektury!
Ciasteczka wątróbkowe dla psa
Składniki:
- 3 jajka
- 1/3 szklanki oleju
- 0.5 kg wątróbki drobiowej
- 1 ząbek czosnku,
- ok. 2 szklanek mąki
Jajka ubijamy, następnie wlewamy olej i dokładnie miksujemy. Dorzucamy czosnek i wątróbkę przekręconą uprzednio przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodajemy mąkę, aby uzyskać masę o konsystencji ciasta. Blachę smarujemy olejem i wykładamy na nią gotową masę. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 220 stopni ok. 15-30 minut.
Kiedy powierzchnia ciasteczka jest sucha i zaczyna się rumienić na brzegach, sprawdzamy patyczkiem, czy masa jest już upieczona. Jeżeli tak kroimy ciasto na kawałki i wykładamy do wystygnięcia. Aby uzyskać twarde i suche ciasteczka, wkładamy kawałki na blachę i suszymy w lekko ciepłym piekarniku ok. 30 minut. Przechowujemy w zamrażalniku lub lodówce.
Ciasteczka serowe dla psa
Składniki:
- 2 szklanki maki razowej
- 1 i 1/4 szklanki utartego żółtego sera
- 2 ząbki drobno pokrojonego czosnku
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 5 łyżek stołowych wody
Mąkę, ser, olej i czosnek mieszamy (najlepiej przy użyciu miksera), stopniowo dodając wodę. Ciasto wałkujemy do grubości ok. 1 cm i przy użyciu foremki wycinamy kształt kości. Oczywiście wszystko jedno jaki kształt wytniemy – psu i tak to nie zrobi różnicy. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni Celsjusza przez 10-15 minut, aż ciasteczka sie przyrumienią. Przechowujemy w szczelnym pojemniku lub lodowce.
Ciasteczka dla psa w kształcie kostek
Ciastka sezamowe dla psa
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 szklanki mąki gryczanej
- 1 jajko
- 2-3 łyżki sezamu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- duża garść mięty (może być suszona)
- woda
Mąkę z sezamem i drobno posiekaną miętą mieszamy, dodając po kolei olej i jajko. Następnie dodajemy wodę, tak aby masa była gładka i ciasto dało się zagnieść. Ciasto wałkujemy na grubość 1 cm i wycinamy foremką ciasteczka. Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 min., a następnie ok. 30 min. w 160°C. Po tym czasie ciasteczka powinny być już kruche.
Ciasteczka marchewkowe dla psa
Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 1/4 szklanki oleju
- Pół szklanki otrąb owsianych
- Pół saszetki cukru wanilinowego
- 1 łyżka młynnego miodu
- 1 jajko
- 1 duża marchew lub 2 małe
- szczypta soli
Mąkę, olej, otręby, cukier wanilinowy, miód, jajko i sól umieszczamy w misce i zagniatamy na ciasto. Jeżeli ciasto nie lepiłoby się, lub kruszyło, należy dodać odrobinę wody. Marchew ścieramy na tarce z drobnymi oczkami i dodajemy do ciasta, ponownie zagniatając. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut. Zimną masę wałkujemy i wykrawamy małe kawałki, które następnie umieszczamy na blasze i pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach. Ciasteczka trzymamy w lodówce.
Marchewkowe ciasteczka dla psa w foremkach na babeczki
Ciasteczka z płatków owsianych lub jęczmiennych
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych lub jęczmiennych
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 2 jaja
- 3-4 łyżki miodu
- olejek waniliowy
Płatki rumienimy na patelni, pamiętając, że bardzo szybko się przypalają. Żółtka, miód, kilka kropli olejku waniliowego i margarynę lub masło ucieramy na gładką masę, do której dodajemy zimne płatki. Całość mieszamy. Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Następnie formujemy małe kuleczki, które układamy luźno na posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blasze. Pieczemy w nagrzanym piekarniku aż do zarumienienia – w połowie pieczenia przewracamy na drugą stronę. Następnie wyłączamy piekarnik i zostawiamy w nim ciasteczka, żeby się wysuszyły. Ciasteczka przechowujemy w lodówce.
Ciasteczka jabłkowo-cynamonowe z otrębami (przepis dla psów otyłych)
Składniki:
- 1 jabłko
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 białka z jajek
- 1/8 szklanki z otrąb owsianych
- 1/8 szklanki mąki owsianej
- 1/4 szklanki chudego mleka
Obieramy i drylujemy jabłko, a następnie ucieramy i wkładamy do rondelka. Dodajemy cynamon i dusimy przez około dziesięć minut. Następnie mieszamy z resztą składników i miksujemy. Nakładamy łyżką na formę i pieczemy w piekarniku podgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 20 minut.
Ciasteczka dla psa
Ciasteczka twarogowe dla psa
Składniki:
- 15 dag twarogu
- 6 łyżek mleka
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- żółtko
- 15 dag płatków owsianych
- 5 dag maki orkiszowej
Wszystkie składniki mieszamy i formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Ciastka wykładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 200°C. Masę możemy urozmaicić startym serem lub szynką.
A na koniec coś specjalnego – Psi Tort
Składniki:
- pieczywo tostowe (bez skórki)
- pasztet podlaski
- żółty ser
- mortadela lub parówkowa
- szprotki na wagę
- gotowane warzywa( marchewka, pietruszka, brokuły)
- suszona bazylia
- masło
Pieczywo układamy na tacy, smarujemy pasztetem i posypujemy utartym serem. Kładziemy pokrojoną mortadelę lub parówkową i przykrywamy pieczywem, ponownie smarujemy pasztetem, sypiemy ser i układamy warzywa. Przykrywamy. Czynność powtarzamy aż do wyczerpania produktów. Na wierzchu kładziemy kromki pieczywa posmarowane pasztetem. Szproty z bazylią i masłem ucieramy na gładką masę i smarujemy tort po bokach. Wierzch możemy udekorować według uznania.
A czy Państwo znają jakieś ciekawe przepisy? Zachęcamy do dzielenia się i przedstawiania własnych pomysłów na pyszne ciasteczka dla psów!
